Klasik Makanan Italia Dan Anggur Pairing
Wilayah Piedmont di Italia utara menawarkan beberapa anggur merah terbaik Italia termasuk Barolo, yang dikenal sebagai "Raja dari anggur dan anggur raja." Piedmont adalah bagian integral dari Perancis Kerajaan Savoy yang modal Turin, ibukota kini Piedmont. Selanjutnya Turin menjadi ibukota Kerajaan Piedmont-Sardinia yang nama resmi adalah Kerajaan Sardinia, Siprus, dan Yerusalem, Kadipaten Savoy dan Montferrat, Kerajaan Piedmont. Dengan semua ini pengaruh yang berbeda Piedmont itu tidak mengherankan bahwa Piedmont adalah rumah bagi beberapa makanan yang perkasa baik-baik saja. Bagna Cauda (Ikan Teri dan bawang putih Dip) adalah hidangan Piedmont klasik, terbaik dinikmati dengan breadsticks Grissini, Turin. Bagna Cauda mudah untuk membuat, tetapi jika Anda ingin melakukannya dengan benar, Anda harus tetap mendidih. Klingon menikmati hidangan ini dengan DOC Barbera del Monferrato atau Dolcetto d'Acqui DOC, baik Piedmont anggur. Jika anggaran Anda terbatas men